Köch*innen: Katarina & Daniela

Kochkurs: Indien Soulfood – Winter Edition

Aromen, Gewürze & Geschichten – Wärme, die von innen kommt

Wenn draußen Kälte und Dunkelheit Einzug halten, wird es Zeit für echtes Soulfood: warm, bunt, duftend und voller Lebensfreude. Indische Küche ist wie ein Spaziergang durch einen Basar: überall Farben, Düfte, Gewürze – und Menschen, die lachen. Im Winter tut diese Küche besonders gut, denn sie wärmt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.

Was euch erwartet

In diesem Kurs tauchen wir ein in die faszinierende Welt der indischen Küche. Wir kochen heute Gerichte, die so schmecken, wie Indien sich anfühlt: bunt, intensiv, würzig, herzlich. Und keine Sorge: Es geht nicht um scharfe Experimente, sondern um Balance, Duft und Seele. „Spices are like music – it’s not how many you use, it’s how you combine them.“

Dieser Kurs beinhaltet

Kursinhalt:

wohltuende, aromatische Winterküche – vegetarisch, nährend, farbenfroh.

Wärmende Aromen, goldene Currys und der Duft von Gewürzen – dieser Kurs ist eine Einladung, den Winter mit allen Sinnen zu genießen. Ein Abend voller Geschichten, Genuss und echter Herzenswärme.

Biologische Zutaten für Genuss im Einklang mit der Natur

Bei unseren Veranstaltungen legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb verwenden wir – 99% – biologische Zutaten. Frische, naturbelassene Produkte sind die Basis für unsere kulinarischen Kreationen und sorgen dafür, dass du nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein gutes Gewissen mit nach Hause nimmst.