Köchinnen: Daniela & Katarina

Aperitivo – die schönste Tradition Italiens

Ein warmes Abendlicht, eine leichte Sommerbrise (leider jetzt noch nicht…), Menschen die sich quirlig unterhalten und ein guter Drink mit kleinen Snacks: Der Aperitivo gehört zu Italien wie das Amen in der Kirche. Er ist ein fester Bestandteil in sämtlichen romanisch beeinflussten Nationen, doch nirgends wird er so zelebriert wie in Italien. Welche Typen es gibt und was einen echten italienischen Aperitivo ausmacht erfährst du hier.

Italiens glücklichste Tageszeit

In den 80-er Jahren hat sich der Aperitivo endgültig etabliert. Zuvor war es eher die gehobene Gesellschaft, die sich zu einem Cocktail und salzigen Snacks in den schicken Hotelbars in Mailand und Turin getroffen hat. Heute ist er ein fester Bestandteil der Kultur Italiens und wird von jung und alt in allen Städten gelebt. Das Wort „aperire“ kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „öffnen“.  Der Aperitif soll also den Magen öffnen und diesen auf das bevorstehende Abendessen vorbereiten. Deshalb werden bei einem klassischen Aperitivo auch meist herbe und bittere Getränke, wie ein Negroni oder ein Aperol Spritz, serviert, da diese den Hunger fördern. Der Aperitif zählt zu der schönsten Zeit des Tages und lässt einem bei lockeren Gesprächen mit Freunden und Familie den Stress des Alltags vergessen.

Lass den Arbeitstag hinter dir und tauche ein in die genussvolle Welt Italiens! Bei unserem Treffen im Pavillon erwartet dich eine entspannte Atmosphäre mit authentischen italienischen Kleinigkeiten. Dazu gibt’s spritzige Aperitivi.

Ob für den kleinen Hunger, den großen Genuss oder einfach nur, um den Tag mit italienischem Flair ausklingen zu lassen – hier trifft Lebensfreude auf Geschmack. Benvenuto alla festa! 🍋🍹

Es erwartet euch ein ungezwunger Rahmen, um den Feierabend einzuläuten. Ihr steht und sitzt, unterhaltet euch, lacht, genießt und lasst den Tag ausklingen bei guter Musik, italienische Kleinigkeiten und verschiedenen Getränken.

Bei diesem Abend sind im Preis das Begrüßungsgetränk und die italienischen Kleinigkeiten enthalten.

Biologische Zutaten für Genuss im Einklang mit der Natur

Bei unseren Küchenpartys legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb verwenden wir, wo immer möglich, ausschließlich biologische Zutaten. Frische, naturbelassene Produkte sind die Basis für unsere kulinarischen Kreationen und sorgen dafür, dass du nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein gutes Gewissen mit nach Hause nimmst.